对于面积不大的厨房,我们可能应该考虑合理利用它的空间,使整个房间开起来不拥挤,更能够自由宽松的享受烹饪。因此细心的整体橱柜设计师就设计出了各种适合小户型的橱柜款型,同样在节省空间的同时,又能使洗、切、炒形成一个完整的流水线过程,操作起来也很方便。
第一、收放自如,释放操作空间:备餐间对很多人来说,还是过于奢侈。所以足够的“桌面”就显得格外重,起码能容纳一个切菜板、两盘煮好的菜和一些待用材料的空间。否则,就会给人转不过来的感觉。可以考虑在橱柜设计上加上收缩功能的工作板,要用的时候拉出来,用完了就马上退回去。
第二、巧用收纳,制造储物空间:整体橱柜设计的好处在于可以根据自己的想法进行橱柜设计。对于中国家庭来说,一般都需要备用很多食材在家,这样橱柜设计就需要考虑大量的储物空间。在小空间之内,打造一个小体积、大容积的厨房。
第三、“黄金三角”,设计基本功课:“黄金三角”,就是说你的炉灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空间就是你站立的位置。那样,你就不需要来回地跑,只要一转身就能拿到需要处理的材料。这对于面积大的厨房尤为重要。
(一品威客 流连流连)
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