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餐饮照明设计说明怎么写 这些细节应提及

2021-12-01 13:01:17 阅读 9721次 标签: 照明设计 作者: danielsu
    餐饮本身由于行业的特殊性需要在设计的时候对于各个功能区域都有详细说明,所以设计说明的好坏对于餐饮照明的设计就很重要了。这方面的设计说明怎么写呢?其实大家也不必心理压力过大,主要还是要了解需要体现在设计说明里的到底是那些内容,这样大家写起来也就会比较有思路了。我们现在就马上来看一下这种类型的设计说明需要体现哪些内容才更好吧。

餐饮照明设计说明怎么写 这些细节应提及

    在餐饮环境中的照明设计,要创造出一种良好的气氛,光源和灯具的选择性很广,但要与室内环境风格协调统一。

    1、为使饭菜和饮料的颜色逼真,所以选用光源的显色性要好。

    2、在创造舒适的餐饮环境气氛中,白炽灯在运用上多于荧光灯。

    3、桌上部、凹龛和座位四周的局部照明,有助于创造出亲切的气氛,在餐厅设置调光器是心要的。餐厅内的前景照明可在100LX左右,桌上照明要在300-750LX之间。

    4、一般情况下,低照度时易用低色温光源。随着照度变高,就有向白色光的倾向。对照度水平高的照明设备,若用低色温光源,就会感到闷热。对照度低的环境,若用高色温的光源,就有青白的阴沉气氛。但是,为了很好地看出饭菜和饮料的颜色,应选用一定色指数高的光源。这在考虑餐厅设计说明怎么写的时候需要注意。

    5、多功能宴会厅,为宴会和其它功能使用的大型可变化空间。所以在照明器选择上应采用二方或四方连续的具有装饰性的照明方式。装饰风格要与室内整体风格协调,照度应达到750LX。为适应各种功能要求,可安装调光器。

    6、风味餐厅是为顾客提供具有地方特色菜肴的餐厅,相应的室内环境也应具有地方特色。在照明设计上可采用以下几种方法:采用具有民族特色的灯具;利用当地材料进行灯具设计;利用当地特殊的照明方法;照明与建筑装饰结合起来,以突出室内的特色装饰。

    7、特色餐厅、情调餐厅、室内环境不受菜肴特点所限。环境设计应考虑给人以某种感觉和气氛。为达到这种目的,照明可采用各种形式。

    8、快餐厅的照明可以多种多样,建筑化照明的各种照明灯具,装饰照明及广告照明等都可运用。但在设计时要考虑与环境及顾客心理相协调。一般快餐厅照明应采用简炼而现代化的形式。

    9、酒吧间照明强度要适中,酒吧后面的工作区和陈列部分要求有较高的局部照明,以吸引人们的注意力并便于操作(照度在0-320LX),酒吧台下可设光槽对周围地面照亮,给人以安定感,室内环境要暗,这样可以利用照明形成趣味以创造不同个性。照明可用在餐桌上或装饰上,只有清洁工作时才需要较高的照明。

    上面和大家分享的这些内容是在餐饮照明设计说明中需要重点体现的内容,大家可以对比一下,看看自己写的设计说明是否都已经包含了这些内容。另外也不要担心设计说明怎么写这个问题,其实最坏的打算也可以上一品威客网这样的威客平台来寻找合适的服务商帮您完成这方面的说明的,因此不用太多伤神。

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