概论蛋糕店设计和装修的定位与特色

    随着生活水平的日益提高，居民收入的不断增加，人们的消费水平也在不断升高。蛋糕西饼是我们早餐的选择和饭后常见的甜点，蛋糕店的生意也是相当红火。像蛋糕店这种休闲小店已经成为了都市人群青睐的地方。说到蛋糕店就不能不提到蛋糕店的装修，一个好的装修是能很大的提高生意的。同时蛋糕店装修，有很多需要注意的地方，那么，在蛋糕店设计和装修都要考虑些什么呢?下面给大家简单介绍一下。

    一、放眼望去现在的蛋糕店一般为了更好的销售我们甜品点心等等，都配售有奶茶、咖啡、水果、刨冰、零食、特色甜品小吃等，除了能够加工定制生日蛋糕一块其他食品才是利润的的主要来源，因此内部的桌椅选择至关重要，要追求造型时尚、舒适彰显出甜美感;店面设计整体的给人的氛围感应该是轻松、欢快的感觉。
     
    二、由于蛋糕店经营的产品种类比较繁多，设计装修的过程需要我们考虑的因素变的越来越多，重点需要我们做好周边的环境调查，然后根据我们经营的特色、建筑的外观、店铺空间的结构以及业主的要求等等来进行创意的发挥和综合性的考虑。 
    
    三、最后蛋糕店设计我们需要考虑不同产品区域的分布和造型陈列的设计，在追求个性与风格的时候要做好综合脉络的把握;不仅要方便人们的购物同时还要带给人们视觉上的享受，刺激人们的味蕾和消费的欲望。

    蛋糕是我们下午茶和饭后常见的甜点，备受都市人群喜爱，在我们的小区周围，办公室楼下，市井闹区，随处可见蛋糕店的身影。现如今蛋糕店经营品种也是比较多的，不仅有蛋糕面包，各种饮料甜点满足人们不同需求。蛋糕店的生意跟店面装修有何不可分割的关系，可以根据不同环境特点定义消费人群。通常将蛋糕店的周边环境有以下几类：

    其一是纯居住环境，即饼店处在一个中心生活区，周围居民为主要消费群;其二是纯办公环境，商务区的公司员工为主要消费群;其三是交通枢纽环境，消费群即这些来来往往的流动人口;其四是综合型环境，它同时兼具以上几种环境的特点，消费人群多样化。   

    通过对蛋糕店周边环境的划分消费群需求定位的细分，可完善蛋糕店设计装修的思路。周边是纯居住环境装修用简洁说话这种蛋糕店一般以产品外卖为主，消费者最关注的是产品的种类和价钱，对于店内环境没有太多要求。一般只需干净、整洁、明亮就行。因此，蛋糕店的功能布局不能太复杂。可考虑取消休闲区的设置。只需增加一些长条小高桌即可。在空间划分上也应尽可能简洁。以能较多容纳顾客为第一要素。蛋糕店的门头和通道也要与周边环境相协调，特别是灯箱和灯光的亮度不能影响居民居住。

    周边是纯办公环境装修向舒适致敬    

    商务区里的蛋糕店面对的是公司白领一族，在产品定位上以中高档为主，而环境设计也同样需要赋予它温馨、舒适。雅致、大方的气息。店内的框架结构需要有层次感。空间富于变化，灯光有明暗的分别，主色调的选择也需要具备安神和放松的作用。门头的设计不能太过招摇或突兀。沉稳大气的风格比较适宜。这种蛋糕店需要强调的是休闲区的设计。它在此时担当了顾客休闲、进餐、聊天等诸多功能，在设计上一定要紧扣“品味”和“舒适”两个主题。

    周边是交通枢纽环境装修炫彩夺目    

    位于交通枢纽的蛋糕店则尽可走明快、跳脱的路线。为了吸引匆匆而过的路人，一个具有特色的灯箱和非常醒目的门头是很有必要的。临街展示面也要尽可能大而突出。宽敞的门厅可方便更换频率极高的顾客，店内灯光要非常明亮抢眼。同时，店内的陈设品可以设计得具有极强的广告性。例如，可将店内的主打产品或新推出的产品以海报形式张贴，这些广告在顾客进行消费时可起到很好的引导作用。使其很快做出决定。     

    周边是综合型环境装修记得能量守恒    

    在综合型的周边环境中。蛋糕店设计有最大的发挥余地，可根据店主的要求、经营的特色、建筑的外观、店铺的空间结构等各方因素综合考虑，对饼店的个性与风格把脉。
   
    蛋糕店设计和装修在考虑市场定位和消费人群的同时，蛋糕店的装修风格布局一定要先定义好，装修不仅要体现品味更要符合所在的位置，还要适应当地的风俗人情和饮食习惯，让消费人群多样化。同时也要考虑对资源的合理利用，用自身的专业经验，以求以最少的投入 创造出最具欣赏性的店面设计。店面装修的好坏直接关系到生意的好坏，绝对不能马虎。一 品威客为您提供更专业的蛋糕店设计等服务，只要您在我们网站上发布任务需求，就能吸引百万蛋糕店设计公司为您服务。