本酒楼有20年历史，主营粤菜（包括小炒，点心，烧味，刺身，海鲜等），有800餐位，定位中端消费，人平均消费40~60，以散餐和围餐，所以要给客人在吃和服务方面信心和专业感
设计上希望能将兴富的历史文化体验在里面，给想来消费人感觉比较上档次，有品质，最好能令人联系到兴富（就是不要非常抽象）