良喜老香港 蛋糕连锁
发布时间：2024-04-19 22:49:45 阅读次数：28497次 分享有奖：
背景：
1820年，香港老蛋糕世家谷氏的少东家刚成年，按家族惯例须首先另立门户开新店，了解市场、历练本领；他通过改良古法及蛋糕配料，亲手制作出第一代“老香港手工蛋糕”，广受买主好评，口口相传，引得食客纷至沓来。久而久之，这位少东家也被世人称作“老香港”，与他的代表作“老香港手工蛋糕”一样，成为当时人们热捧的对象。后来的香港，虽屡次经受动荡与战乱，但是“老香港手工蛋糕”的秘方却被谷家一代代传承下来，至1972年第六代传承人出生，这一个老味道也已跨越一百多年。挑战：
市场上众多国际、国内知名品牌的白热化竞争，让消费者目不暇接，如何打造差异化品牌形象是企业和我们的最大挑战。
成果：
良喜，穿越一百多年的历史记忆从19世纪的老香港，到21世纪的大上海
历经香港蛋糕世家六代人的传承
在古味与新法的碰撞中，始终坚持初心
以严格的选材、独特的配方、精巧的手艺
给人们带来新鲜美味的正宗老香港手工蛋糕
正如无数品尝过良喜蛋糕的人们说的那样
尝了这口老味道，就再也忘不掉
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