在
广告设计与制作这个种类众多的大家庭里，不得不提的就是食品广告
设计了，我国自古讲究“民以食为天”，具有民族特色的菜系就有很多种，现在生活中食品的类型多种多样，要进行食品类创意广告设计的时候，如何把握好食品的特点，切合消费者的心理感知，令消费者“垂涎三尺”，有它一定的方法。
一、做好食品的受众定位
各式各样的食品，有面对儿童的、青少年、家庭主妇的以及老人等。在食品广告设计与制作的过程中要因地制宜，灵活应变，根据不同的产品激发不同的创意。比如针对儿童的产品要有趣、充满欢乐、好玩的创意。针对青少年的则注重流行潮流因素、针对家庭主妇的注重食品的性价比，针对老人的则更注重健康，几者侧重点各不相同。
二、挖掘食品的口感以及亮点
是便宜呢？口味好呢？还是健康？这里自然是一个笼统的概括，当然是产品口感好、价格又实惠，又健康养生对身体好。这里一定要挖掘产品的相关亮点，从而引起人们的食欲和购买欲。
三、把握食品的色彩使用
色彩与食欲息息相关，不论是
包装设计还是广告设计中，色彩搭配会给食品添上更多的美味色彩，引人注目，红色带给人甜美的感觉，能传递甜的味觉，因此果橙饮料的广告设计中多采用红色。此外，在食品、烟、酒上应用红色，给人以热烈、喜庆、革命的联想。而黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点，散发着诱人的香味。因此黄色被广泛用于糕点蛋挞的包装设计来表现食品的香味。而表现新鲜、嫩、脆、酸等口感与味觉时，一般都以绿色系列的色彩来表现。
1、色彩必须吸引消费者的视线。
人类视觉的第一印象是对色彩的感觉。好的食品加上巧妙的外观设计犹如锦上添花，在国际市场上，不少厂商不惜花费重金聘请心理学家，设计出引人注目的流行色彩的食品广告。
2、色彩的运用必须体现食品的特点
表现出食品的特色，同时兼顾消费者的心理需求及欣赏习惯。通过色彩的合理运用和色彩的相互关系，可以很容易地表现食品的口感，比如广告中劲吹会用冷色系来表现入口松脆的食品。
3、确定主色调、统一整体色彩效果
食品类商品。常用鲜明、丰富的色调。红色、黄色和橙色可以强调食品的美味与营养；绿色强调蔬菜、水果等的新鲜；蓝、白色强调食品的卫生或说明冷冻食品；沉着、朴素的色调说明酒类等的酿制历史悠久。
四、制定市场战略
不同的产品要攻克的人群不同，所秉承的市场战略不同。所处市场环境不同，所秉承市场战略也不同。产品定位、竞争对手情况、地区风俗文化差异等等都要根据不同情况从而制定相应的策略。才能在市场的浪潮中应对有方、进退自如。
五、根据不同的广告形式来注意要点
1、印刷广告
印刷广告使用的食品插画越大，食欲诉求力越强。在食品广告中不要出现人。人会占去大块版图，版面应用来表现食品本身。使用彩色印刷。用彩色比用黑白印刷更能引起人的食欲。最好使用实物照片，突出包装，但不要压倒引起读者食欲的照片。提供烹调方法，让你的食品广告做得更加亲切感。
2、电视广告
示范如何使用你的产品，重要的是体现人物的表情和食物的诱惑力。这边涉及到电视广告拍摄的问题，要特别突出食品的质感，色香味都要通过演员的表情以及神情来表现出来，捉住演员吃食品时的满足感幸福感，这样的食品广告很能勾起人们的食欲。要表现食品的某一局部和细节，近距离的拍出食品的美感，色彩、形状、光泽。
六、强调食品所赋予的情感意义
1、好丽友的广告相信大家都很熟悉，它所赋予的情感意义就是友谊，一部好的食品广告片不仅要攻下人们的胃，还要攻克人们的心防。它要赋予产品特殊的意义，如产品中所蕴含的亲情、爱情、友情等等。仔细留意你会发现，目前市面上流传的相当广的食品广告片对于此类尤其看重。
广告绝不是夸张的点缀，对于食品来讲更要实在真实，有时候我们的广告设计目的是突出产品，加大销售额，但是有时候情感的延伸会变成这个产品的代表，这就是好的
创意广告设计的强大作用。
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