装修蛋糕店设计的方法和规划

　对于蛋糕房的设计一定要根据周边的整体环境来对店铺进行定位，之后做好相关的规划工作，找专业的人士来进行装修。蛋糕房的装修讲究的是简洁、时尚。店铺的空间要合理的使用和规划，以便可以提升蛋糕房的整体效果，吸引更多的消费者前来购物，提升店铺的整体销售人气。下面我们来详细的了解一下装修蛋糕店设计的方法和规划。

　蛋糕店设计装修方面最主要的是要整洁，干净。有条件的可以请装修队来专门设计自己点的风格，如果资金不充裕也可以自己来弄，墙壁刷成白色，搭配上瓷砖，玻璃一定要擦干净。门外的招牌也是很重要的一点，不能太寒酸，最好用吸塑发光字，雪弗板刻字也可以。门头设计不需要太复杂，简单的底色加上LOGO就可以了。

　人工： 因为是做吃的东西，所以口味显得很重要，多花点钱请一个有经验的老师傅远比薪资比较低的新手效果要好得多，所产生的利润也不是那点薪水可以比拟的。 房租： 这个要根据具体情况实际来确定，像是一些在重要商圈的黄金地段的店，那其实做的都是牌子，算是广告的一种，相对很高的房租自然也就不是问题了。而一般的小店面最好选在居民区接近公交车站的地方，这样上下班的人流量都比较多。店铺的面积最好在60平以上，太小了并不利于以后的发展。还有就是在选址的时候要注意一下这个区域原来是否已经有了类似的店面，毕竟人都是有惯性思维的，有时候一旦吃惯了某种口味是不会轻易改变的，这样的话要想抢到顾客就需要付出更多的精力，时间以及资金。

　店铺空间合理布置是至关重要的事项，我们一定要合理的设计各个功能区的位置。如：西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、收银 吧台、等候休闲区等等。另外，在空间的布置上我们可遵循以下三个原则：

　1.展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。

　2.裱花间则可安排一个相对独立的空间，让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。

　3.现烤区则要时刻保持通风，干净明亮，让顾客能感受到“分分钟出炉，秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围。干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。

　现在大家对于装修蛋糕店设计的方法和规划有了详细的了解，要对蛋糕房的装修进行合理的规划，提升店铺的装修品味。一品威客网是一个正规的网络平台，这里有很多的蛋糕店设计公司，如果您有装修蛋糕房的需求，可以来这里发布任务。