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餐饮设计应该有哪些步骤?

发布时间:2021-2-07 10:00:01     阅读次数:10158次    评论数:0次
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  方法/步骤

  首先,餐饮设计之前要对餐厅周边的的环境、市场、人口进行详细的调查研究,才能对餐厅是否适合开在某地段有正确的认识,比如艾特斯设计就是如此。

餐饮设计应该有哪些步骤?

  其次,要对餐厅本身的特色进行详细的分析,进行有特色的设计,例如京味菜设计一般具有北京特色,内蒙火锅店则有鲜明的内蒙特色。

  第三,要对店内的桌椅、灯光等进行设计,只有这些细节设计完美,才能提供完美的就餐体验。

  要重视餐厅LOGO、平面视觉等设计,最好和餐厅整体设计风格匹配,否则看起来就像两家店似的,只有餐厅整体风格一致,注重细节,才能设计出叫好的餐厅。

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