成都九荷连锁品牌管理有限公司是四川锦瀚华业投资管理有限公司旗下品牌，“锦瀚华业”利用平台资源，在充分对餐饮市场调研和论证的前提下，经过两年的准备，而实施的餐饮战略。

    “九荷豆捞”采用港澳豆捞的制法精髓，结合天府之国丰富天然原生态食材，运用青城道家五行养生五脏滋补的食疗养生理论，创新研发的新一代美味、养生、滋补型鲜汤系列，是创新当下时尚、健康豆捞餐饮行业的又一细分， 成为豆捞行业中的一种“似豆捞非豆捞”的新型餐饮模式。 

我们认为，饮食文化就是一种“和”文化 ，其文化内涵就是倡导“以和为贵”的中华饮食文化，“九荷”寓意就是“久和”。

为此“九荷”旨在为美食人士创造一种愉悦的餐饮方式和空间，传递健康养生美食文化新理念，弥补和替代传统豆捞及火锅在食材、口味、营养等的弊端和不足，为美食人士提供一种品味和享受的细分餐饮行业的综合体验。同时“九荷”也为核心管理团队的员工提供个人价值、发展空间、幸福生活、企业使命融合交汇的平台，以及为股东和投资人提供最大的价值和利益回报。

在2013---2015年，"九荷"将在成都完成10个连锁店的布局，五至八年内将成为豆捞餐饮行业的一线品牌和中西部豆捞行业领军阵营，拥有核心控制管理下的广泛的销售网络和加盟体系及管理团队，并力争成为消费者口碑传递的品牌价值拥有者和优秀餐饮业的上市公司。

 “九荷”已通过两年的准备和试运行，“九荷豆捞连锁”将作为“锦瀚华业”管理公司未来战略的发展方向，为了保证“九荷”的顺利发展，2012年5月，“九荷”已通过国家公司总局的注册商标认证。