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农家乐规划服务

什么是农家乐规划?

相关提示: 【农家乐规划设计】【农家乐经营项目】

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    农家乐已经成为了越来越多城市居民的聚集地,每到节假日越来越多的城市居民往农村跑,那里清新的空气、清澈的流水、绿色的食品等等,都是吸引这些城市居民的重要内容,这样体现了城市居民对健康生活的向往。从顾客的方面来说,农家乐是指游客在乡村田园寻找乐趣,体验与城市生活不同的乡村意味。从经营者的方面来说,农家乐却是指农民们利用自己院子所依傍的乡村田园风光和自然特点,以低廉的价格吸引城市里的人前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游方式。那么农家乐规划服务包含哪些方面呢?下面我们就带您一起来了解。
农家乐规划服务
    (1)选定服务象
    这点和农家乐关系极大,如农家乐设在花卉果园之地、必须抓住季节性、以家庭为主要象的消费者。游人以观赏、浏览为主,可以适当售花、摘果及花卉观赏等形式。
    如果农家乐设在风景区,那么一定有赏景、摄影,爬山等游客,这些都为农家乐的服务象,围绕景区提供食宿服务,游客才会惠顾。
    如果在庙宇民俗区开办农家乐,可利用自身优势服务,为推广素斋饭、民俗文化服务项目等、以提高游人兴趣,提供独特服务,可以取得好的效益。

    (2)确定经营宗旨、目标 经营思路的设计,应是农家乐的经营宗旨,包括经营目标、方针、主要顾客群的确定。要进行目标市场的定位,还要选址的地区作进一步的深入调查。
    首先分析该地区的经济水平,掌握该地区的消费特点,该地区旅游市场状况,从而确定农家乐类型、经营目标,调查包括以下几方面内容:
    ①该地区经济是繁荣稳定且发展看好,还是无发展前程;
    ②该地区常住人口数和家庭户数;
    ③该地区外来人口数以及来自何地;
    ④该地区居民的收入情况,能用于在外流动就餐,旅游的资金数额;
    ⑤该地区政府机关、社会团体、学校和企事业单位分布情况;
    ⑥该地区少数民族情况,以哪个少数民族为主;
    ⑦该地区人们的文化素质、受教育程度;
    ⑧该地区农家乐分布及其经营情况。
    调查的方法有询问法、观察法、实验调查法、抽样调查法等,可以走出去到别的农家乐看看,看人家经营品种、生意状况,广泛收集资料和意见;也可以邀请一些代表人物组织座谈,从中得到所需要的数据和基本情况。

    在调查研究的基础上进行目标定位。定位的内容是:农家乐的类型、档次、目标群体。目标群体可能是一部分人,也可能包括几部分人。假如通过市场调查,确定了如下几部分人为目标群体:一是附近的工薪阶层及其子女,包括干部、工人和学生,他们需要定期外出游玩,平均每年出游1-3次。他们以城乡结合部的农家乐为主,人平消费50元左右,以观赏、游玩为主。这部分的人数有多少?二是中高档消费者,他们平均每年出游1-2次,以健身、赏景等为主,人平消费较高,平均500元左右。这部分的人数有多少?三是一些单位团体、学校等集体到农家乐游玩,人均消费约30元左右。这部分人数又有多少?此外,还有亲朋好友聚会在农家乐消费的群体等,这类人人平消费比较多。附近开办的农家乐有多少:大、中型农家乐又有多少?能不能满足消费者的需要等等?等调查清楚后再确定办一户什么类型的农家乐,以达到合理定位的目的。

    (3)确定农家乐类型、经营方式 概括调查结果,来确定农家乐的类型。

    (4)确定服务项目和经营品种为了使农家乐办出特色,除一般的美食、钓鱼、棋牌等外,还要依靠地理位置和自身条件来开办项目。除农家美食外还可以推出火锅、烧烤等,除一般的卡拉OK外,还可举行歌咏比赛、篝火晚会等。当然,在景区、民俗民族区,主要开展一些具有民族特色的活动,如骑马、歌、参观民居等,以吸引游人。

    (5)确定销售方案
    应该农家乐的面积,项目,客容量进行测算,要算出“循环”消费人数,计算出消费方案,以全天的流水收入来确定毛利率。为扩大销售,还可投入一些广告费用,用于电视广告、报刊广告等,印刷清单广告,分发给附近的单位及居民,以扩大宣传。

    (6)确定“游玩”原则
    农家乐的消费应以薄利多销、品种为主的原则,以争取更多的回头客。

    以上就是农家乐规划服务的内容,农家乐规划服务的内容包含有多方面,具体的要求要看农家乐规划的发展方向。一品威客网汇聚了全国各地的农家乐规划服务商,如果你有农家乐规划的需求,就可以到一品威客找游戏的农家乐规划服务商为您服务。