0负担的蔬果餐为何这么受欢迎？因为健康！

发布时间：2016-10-20 17:36:28 阅读次数：10792次分享有奖：

0负担

纯天然

健康均衡

膳食金字塔

……

这些都是大家对轻蔬果餐的基本印象。

说来也巧，近来一品君所生活的城市——厦门，多了好多以均衡膳食为主的蔬果餐，几乎每条街道都会有它们的身影，并且大受欢迎。

而说到蔬果餐就不得不提到哈佛著名的饮食金字塔。

由图可见，沿着金字塔自下而上，教授Walter C. Willett建议我们：

1、多吃蔬果及全谷类食物，并用少量的健康油调理。

2、坚果类和豆科植物，鱼肉家禽类和蛋。

3、奶品类食物或钙补充制。

4、少吃红肉、奶油、饮料和糕点。

一品君在试过几家热门的蔬果餐之后发现他们的搭配也基本符合金字塔的要求。比如，底部是丰富脆爽的各类生菜——西生菜、绿罗马生菜、苦苣生菜、红叶生菜、芝麻菜，以及番茄、牛油果，在带来清爽口感的同时，提供了大量的维生素、膳食纤维（对应1）；水煮鸡蛋、鸡胸肉提供了我们的能量之源——蛋白质（对应2）；纯正低脂的乳酪，让乳酪香与营养兼备（对应3）；特调的色拉酱一定是必不可少的存在（对应4）！

其实一品君吃蔬果餐纯粹是为了健康，为了低脂，毕竟女孩纸爱美嘛......不过要是连续吃个两次真会以为自己是食草动物，咩~

有一次，和朋友有一搭没一搭的聊天提到这事儿，朋友说她们那儿也开了很多家，果然热潮就是这么起来的。突然，一品君就想到咱一品威客网每天接这么多任务，应该会有相关的吧，一搜发现还真有。

更巧合的是发布任务的雇主竟然是前段时间顺利征集到【遊逗夫】豆腐主题餐厅LOGO的阿佑，今个儿他征集的是新品类外卖盒饭【乐福/蔬食盒饭】的LOGO。

阿佑表示外卖盒饭的最终目标并不是盈利，而是为了通过消费盒饭，教育绿色环保健康概念，传递对生命和地球的爱，设计的LOGO元素要以简洁明亮大气为主，除了用LF，也可以参考把LOVE带入设计元素。

绿色、环保、外卖，这三个关键词被威客ill设计工作室精确地抓住并得以利用，于是一个绿色+飞鸟的组合便诞生了！利用“绿叶”与“飞鸟”的形象，一方面象征着绿色蔬菜、绿色生活；另一方面象征着外卖的特征。