酒店餐厅国庆活动策划方案 国庆节酒店餐厅促销活动策划

    国庆节餐厅促销，以国庆节为大背景，结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动策划方案。国庆节餐厅促销要注意以下几点。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
    每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把2013国庆节酒店餐厅促销活动策划方案拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！
    促销活动方案一
    活动时间：2013年9月25日——2013年10月8日
    目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。
    要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活动形式：
    1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
    2、打折消费：
    3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
    4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
    促销活动方案二
    一、活动目的
    国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
    二、活动主题：“国庆同欢喜，好礼送不停”
    三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的照应不同的人群。
    四、活动时间：9月29日——10月8日
    五、活动形式：打折；赠送；抽奖
    六、活动具体内容
    1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
    2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
    3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
    七、活动广告宣传
    1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
    2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
    3、并进行传单发放。
    八、其它相关策略
    人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备
      促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个酒店餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动策划更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。