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每瓶酒都会有一张酒标,用以说明相关的信息,如该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地,犹如我们所使用的身份证。所以想要真正懂得品葡萄酒,酒需要首先从认识葡萄酒的身份证开始,即从懂得阅读不同酒标开始。本篇将向您介绍酒标上主要信息的内容。
1.出自哪个酒庄或者这瓶酒的名称。如果是生产自法国的,一般以Chateau或Domaine开头,这个是比较出名的两家。
2.原产地控制命名,即AOC。