大型餐饮店空间布局技巧?二斗米餐饮空间案例赏析

　　导语：今天我们就来和大家聊聊，大型餐饮店空间布局技巧?二斗米餐饮空间案例赏析一起来了解一下吧。

　　大型餐饮店空间布局技巧?

　　大型餐饮店的装修一般注重的是一体化的设计,不仅要满足消费者的需求，还要具有一定的艺术美。在装修前期，首先要对布局分布进行规划。大型餐饮店空间面积大，规划难度比较高，因此在规划的时候，需要使用一些快速布局的小技巧。例如：巧妙运用灯光效果，来完成区域划分。这种大型餐饮店装修设计技巧的好处在于，既能够完成合理的布局的任务，又能够自然区分各个功能区域。如果灯光搭配比较巧妙，还能够省下购买软隔断和硬隔断的费用。

　　其实现在对于餐厅的考验，除了餐位的合理布局保障空间内的最大接待量之外，还有就是如何设计出彩，以增强空间的社交优势。比如有些面积大的餐厅会留出大屏幕或者舞台，可以和餐厅内的食客做互动，通过游戏、表演节目的方式消除掉空间内食客间的隔阂，增加就餐乐趣，打破传统餐厅交往的局限。

　　在搭配色彩之前，需要明确不同色彩的功能。例如：选择红色和黄色，有利于刺激客人产生食欲;选择紫色和黑色，则会抑制食欲。因此在就餐区域可以多使用明亮的颜色，在收银区域和厨房可以选择较暗的颜色。为了增加顾客食欲，餐厅色彩搭配就显得非常的重要。可根据餐厅整体空间感来确定色彩，若空间为单置结构，可采用暖色调色彩来进行装饰，给人温馨之感，如黄色系色彩就有非常不错的效果。餐厅装修一般比较少用蓝色系色彩，这种冷色调会让人没食欲。

　　二斗米餐饮空间案例赏析

　　风格：现代

　　面积：522平方米

　　造价：45W

　　本案餐厅面积为420平米，可同时接待156人，餐厅定位中档快餐餐厅。整体使用暖色艺术漆搭配金属长虹玻璃隔断，使空间高级且典雅温馨，让整个餐厅灵动凸显主题感，异形环绕动线增加了视觉与体验感。