菜单设计案例

    对于设计人员来说不管是简单的平面设计还是复杂的空间立体设计，只有理论知识是不行的，自认为再好的设计过不了大众的眼睛还是拿不出手的作品。菜单设计也是如此，对于自己设计的菜单不能满足顾客的需求，哪怕界面再精美，内容再丰富都是失败的，都是需要自己找原因的。今天我们就用一个具体的菜单设计案例来共同探讨关于需要注意的问题。

    菜单设计案例很多我们用一个成功的例子和失败的例子来说明一下。假象一下我们现在是顾客，进入这样一个场景。我们愉悦的去吃饭，拿起菜单点菜。“要一个鱼翅炒饭”服务员说没有，“要一个一斤的龙虾”服务员说没这么大的，然后无奈只能是点了一个菜单上有的所谓特色菜，结果等吃的时候发现这样的特色菜和图片上的差的太多，到这里我们还有心情继续吃下去吗？答案是肯定的顾客是非常不满意这种情况的，并且这样的情况一旦发生我们没有弥补的余地，除了道歉还会给餐厅带来不好的声誉。究其根本不是服务员的错也不是顾客的挑剔，只能说问题出在了菜单上。


    一个菜单首先是一个餐厅的门面，是第一时间和顾客交流的助手，它不需要人员的解释就是一个图片加解说给顾客打一个印象分。像上面的菜单设计时非常失败的，细心的我们会找出里面太多的败笔。首先菜单的设计必须是和餐厅目前的实际状况和时节相吻合的，你能给出这样一份菜单，是要有责任心的，不仅是对餐厅更是对顾客。什么菜系没有对于你的误写都是一种诚信的缺失，说得不好就是欺骗。这是我们菜单设计的大忌。


    接下来我们分析一个成功的案例。相同的我们走进餐厅拿起菜单。“要一个螃蟹”服务员回答有并且有不同的口味，“要一个牛排”服务员说有不同熟度的可以选择，还有不同的调料在菜单上，等你真的开始食用的时候发现食物和他们菜单上的相差无几甚至做的更好，这样顾客会非常舒服的品尝完这顿美味。这就是我们要的结果，这样的菜单设计才算的上是成功的，因为它综合了时宜考虑到了顾客的感受，把餐厅能提供的都供给了顾客去选择，这样多元化的选择会让就餐的人能挑选自己喜爱的东西，也会从内心深处感受到店家的用心，也才会有下一次的光顾。


    通过这样一个成功和失败的对比，我们在设计的时候就会有一个全新的认识，正如我们当初知道的菜单设计不是一个简答的工作，它是一个综合性很强的任务，要考虑的不仅仅是菜单所呈现的食欲美，还有对餐厅和顾客更多的考虑。


    菜单设计案例给我们提供的是实战经验，纸上谈兵终究不是长久之宜，如何在菜单设计案例中去发现存在的漏洞，如何为这么存在的漏洞找到补救的办法是我们进行案例分析的关键，也是我们作为一个菜单设计者成长的目标，从前辈失败的痕迹中找到一条创新的道路会使我们的事业变得更加稳妥和强大。


    希望经过我们的菜单设计案例，能够给你一个方向上的指引，也许还是迷惑的你能够受到启发，找到自身的不足之处，做出一些飞跃相信你的菜单设计会有一个巨大的突破，最后走向成功.也希望很多奋斗在同一战线的设计人员可以和大家多多交流沟通新的案例，相信一定会有所进步。